Publication: เรื่องลึกแต่ไม่ลับของชา
View online Resources
Submitted Date
Received Date
Accepted Date
Issued Date
2007
Copyright Date
Announcement No.
Application No.
Patent No.
Valid Date
Resource Type
Edition
Resource Version
Language
th
File Type
No. of Pages/File Size
ISBN
ISSN
eISSN
DOI
Scopus ID
WOS ID
Pubmed ID
arXiv ID
item.page.harrt.identifier.callno
Other identifier(s)
Journal Title
文學院學報
Liberal Arts Review
ศิลปศาสตร์ปริทัศน์
Liberal Arts Review
ศิลปศาสตร์ปริทัศน์
Volume
2
Issue
4
Edition
Start Page
63
End Page
73
Access Rights
Access Status
Rights
Rights Holder(s)
Physical Location
Bibliographic Citation
Research Projects
Organizational Units
Authors
Journal Issue
Title
เรื่องลึกแต่ไม่ลับของชา
Alternative Title(s)
Author(s)
Author’s Affiliation
Author's E-mail
Editor(s)
Editor’s Affiliation
Corresponding person(s)
Creator(s)
Compiler
Advisor(s)
Illustrator(s)
Applicant(s)
Inventor(s)
Issuer
Assignee
Other Contributor(s)
Series
Has Part
Abstract
บทความนี้ มุ่งนำเสนอนานาสาระที่น่ารู้เกี่ยวกับชา เริ่มจากวัฒนธรรมการดื่มชาของชาวจีนที่สืบต่อกันมานานนับพันปีจนกลายเป็นตำนานที่ถูกบันทึกไว้ให้คนรุ่นหลังได้ศึกาา ปัจุบันการดื่มของชาวจีนได้แพร่หลายไปยังภูมิภาคต่างๆ ทั่วโบก ก่อให้เกิดค่านิยมในการอุปโภคบริโภคชากันอย่างแพร่หลาย เห็นได้จากผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของชาทั้งในรูปแบบอาหาร เครื่องดื่ม ยารักษาโรค และเครื่องบำรุงผิวที่เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งชาแต่ละชนิดต่างก็ให้ประโยชน์แก่ผู้บริโภคหลายประการ ประเด็นสำคัญของบทความนี้อยู่ที่เคล็ดลับของการต้มน้ำชงชาและเทคนิคการชงชาที่เป็นทั้งศาสตร์และศิลป์เพื่อให้ได้น้ำชาที่มีรสชาติหอมน่ารับประทาน รวมถึงแจกแจงประโยชน์ที่ได้จากการดื่มชาไว้อย่างหลากหลาย และตอนท้ายของบทความนี้ยังได้นำเสนอข้อควรระวังในการดื่มชาที่ผู้ดื่มควรทราบเพื่อจะได้หลีกเลี่ยงอันตรายที่จะเกิดจากการดื่มซ่งจะส่งผลดีต่สุขภาพกายและใจของผู้ดื่มด้วย