ภาษาจีน : Chinese

Permanent URI for this community

https://harrt.in.th/handle/123456789/24
บทความวิจัย และบทความวิชาการด้านภาษาศาสตร์ภาษาจีน การเรียนการสอนภาษาจีน การแปลภาษาจีน วรรณกรรมจีน และวัฒนธรรมจีน

Browse

Browsing ภาษาจีน : Chinese by browse.metadata.researchtheme2 "ธรรมเนียม เทศกาลและประเพณี"

Now showing 1 - 2 of 2
  • No Thumbnail Available
    Publication
    การศึกษาความหมายเชิงวัฒนธรรมจากอาหาร ในเทศกาลตรุษจีนของชาวไทยเชื้อสายจีน
    ศิริพร เรือนสุวรรณ; นิธิอร พรอำไพสกุล; Ruansuwan, Siriporn; Pornumpaisakul, Nition (2022)
    บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความหมายเชิงวัฒนธรรมจากอาหารในเทศกาลตรุษจีนจากอาหาร 5 ประเภท โดยนำข้อมูลมาวิเคราะห์ แบ่งออกเป็น 2 หัวข้อ ดังนี้ 1. อาหารในเทศกาลตรุษจีน 2. ภาษาและวัฒนธรรมในอาหาร ผลการศึกษาพบว่าอาหารในเทศกาลตรุษจีนแบ่งออกเป็น 5 ประเภท ได้แก่ อาหารประเภทเส้น อาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหาร ประเภทขนม อาหารประเภทผลไม้ และอาหารประเภทข้าว อาหารทุกประเภทล้วนแฝงไปด้วยเรื่องราว ความเชื่อ และความหมายมงคล ซึ่งความหมายของอาหารได้มาจากชื่อเรียกของอาหารที่เป็นภาษาจีนดั้งเดิม ภาษาไทยที่ ผ่านการแปล และเรียกแบบทับศัพท์ เป็นต้น ด้านความหมายของอาหารมักจะมาจากคำพ้องเสียงหรือตัวอักษรจีนในภาษาจีนกลาง รวมไปถึงการแปลความหมายของชื่อเรียกอาหารจากภาษาจีนสำเนียงอื่น ๆ ส่วนความหมายเชิงวัฒนธรรมทำให้ทราบถึงการสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตของชาวไทยเชื้อสายจีนที่มีต่อเทศกาลสำคัญอย่างเทศกาลตรุษจีน
  • No Thumbnail Available
    Publication
    การศึกษาภาพและคำมงคลจากภาพพิมพ์แกะสลักไม้อวยพรตรุษจีน กรณีศึกษาหมู่บ้านหยางหลิ่วชิง นครเทียนจิน สาธารณรัฐประชาชนจีน
    เจษฎา นิลสงวนเดชะ; Ninsa-nguandecha, Jessada (2014)
    งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภาพและคำมงคลจากภาพพิมพ์แกะสลักไม้อวยพรตรุษจีนกรณีศึกษาหมู่บ้านหยางหลิ่วชิง นคร เทียนจิน สาธารณรัฐประชาชนจีน จากบริบทของภาพและคำมงคล โดยมุ่งเน้นด้านที่มาและความหมาย และศึกษาวิถีวัฒนธรรมจีนจากภาพและคำมงคล โดยศึกษามุมมองที่สะท้อนวิถีชีวิตชาวจีนผ่านทางด้านคติความเชื่อ ขนบธรรมเนียมประเพณี และอัตลักษณ์จีน ใช้วิธีวิจัยเชิงคุณภาพ โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากเอกสารและการสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลผลการวิจัยแบบความเรียงและแสดงด้วยภาพ ผลจากการวิจัยพบว่า ภาพและคำมงคลจีนประเภทเทพเจ้า เด็กเล็ก และภาพที่เป็นเรื่องราวมีความสัมพันธ์กับวัฒนธรรมและภูมิปัญญาจีนทั้งด้านเนื้อหาและเรื่องราว ที่สามารถสะท้อนจากบริบทของภาพและคำมงคลผ่านที่มาและความหมาย เป็นศิลปะการวาดภาพกระบวนจีนที่มีกลวิธีการจัดแบ่งภาพได้สวยงามลงตัว การจัดองค์ประกอบมีการประยุกต์ภาพพิมพ์ไม้ ศิลปหัตถกรรมผนวกวิธีการวาดภาพ งานฝีมือและการพิมพ์เข้าด้วยกัน สร้างรูปแบบที่โดดเด่น โดยใช้ภาพวาดแสดงความมีชีวิตชีวา ความเป็นสิริมงคลและความรื่นเริง เพียบพร้อมด้วยสีสันผ่านทางเครื่องประดับตกแต่ง สิ่งของเครื่องใช้ ดอกไม้ ผลไม้ และสัตว์ ล้วนแสดงรายละเอียดรูปแบบจีนได้อย่างละเอียดครบถ้วน ทั้งรูปทรง สัดส่วน ลวดลาย และสีสัน แฝงด้วยความเป็นสิริมงคลที่ชาวจีนต่างปรารถนา อันสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตทางด้านคติความเชื่อ ขนบธรรมเนียมประเพณีและอัตลักษณ์แห่งความเป็นจีนอันทรงคุณค่า